ข้อความวิ่ง

มะลิปลอดสารพิษทำชามะลิ,ทำอาหาร,ทำยารักษาโรค ติดต่อเราทางไลน์ไอดี0879181778

แบบฟอร์มส่งเมล์

FB

ถาม-ตอบ


วันพุธที่ 30 กันยายน พ.ศ. 2558

การผลิตสาหร่ายเกลียวทอง,การเพาะเลี้ยงสาหร่ายสไปรูลิน่า-YouTube

การผลิตสาหร่ายเกลียวทอง,การเพาะเลี้ยงสาหร่ายสไปรูลิน่า-YouTube

การเพาะเลี้ยงสไปรูไลนา
    สไปรูไลนา (Spirulina spp.) สไปรูลินา หรือสาหร่ายเกลียวทอง คือ สาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงิน (blue-green algae) ที่มีขนาดเล็กจนมองด้วยตาเปล่าแทบไม่เห็นและเป็นแพลงก์ตอน สไปรูไลนาเป็นพืชที่ก่อกำเนิดมานานมีการพบฟอสซิลของมันซึ่งสันนิษฐานว่าน่า จะมีอายุประมาณ ๓.๕ พันล้านปี สไปรูไลนาเป็นพืชชั้นต่ำ อยู่ใน Division Cyanophyta, Class Cyanophyceae, Order Oscillatoriales, Family Oscillatoriaceae เมื่อมันล่องลอยอยู่ในน้ำที่เราเพาะเลี้ยง เราจะเห็นน้ำเป็นสีเขียวเข้ม สไปรูไลนาอยู่ในครอบครัวเดียวกับสาหร่ายขนแมว (Oscillatoria spp.) เซลล์ ยังไม่มีนิวเคลียสหรือนิวเคลียสยังไม่มีเยื่อหุ้มสไปรูไลนาประกอบด้วยเซลล์ รูปทรงกระบอกหลายเซลล์มาเรียงต่อกันเป็นเส้นสาย และบิดเป็น


    เกลียว การบิดเป็นเกลียวเป็นลักษณะเฉพาะที่ทำให้สไปรูไลนาแตกต่างจากสาหร่ายขนแมว แต่การบิดเป็นเกลียวจะกลายเป็นเส้นตรงได้ภายใต้สภาวะบางอย่าง ทำให้สไปรูไลนาและสาหร่ายขนแมวคล้ายกันมาก ถ้าต้องการเห็นความแตกต่างต้องส่องดูด้วยกล้องจุลทรรศน์กำลังขยายสูงตั้งแต่ ๔๐๐ เท่าขึ้นไป หรือวิเคราะห์ปริมาณแกมมาไลโนลินิกในเซลล์สไปรูไลนา ซึ่งจะเห็นสีเขียวสีเดียวและในสไปรูไลนาจะมีแกมมาไลโนลินิก 
    สไปรูไลนาเป็นพืชเขตร้อน พบได้ทั้งในทวีปอเมริกา อัฟริกา และเอเซีย มีหลายชนิด หลายสายพันธุ์ มีทั้งในน้ำจืด น้ำกร่อย และน้ำเค็ม แต่ส่วนใหญ่พบในน้ำจืด เจริญเติบโตดีในน้ำที่มีความเป็นด่างสูง ซึ่งสิ่งมีชีวิตอื่นเจริญเติบโตได้ค่อนข้างยาก สำหรับประเทศไทยพบมากในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ สไปรูไลนามีฟองอากาศอยู่ภายในเซลล์ (pseudovacuole) ทำให้มันลอยตัวได้เมื่ออยู่ในน้ำนิ่ง สไปรูไลนาสืบพันธุ์โดยการหักเป็นท่อนแล้วยาวต่อไป 

วันพุธที่ 16 กันยายน พ.ศ. 2558

เมนูมะลิจานพิเศษ“ดอกมะลิชุปไข่”สวยด้วยอร่อยดี,น้ำลอยดอกมะลิปลอดภัยต่อผู้บริโภค

เมนูมะลิจานพิเศษดอกมะลิชุปไข่สวยด้วยอร่อยดี,น้ำลอยดอกมะลิปลอดภัยต่อผู้บริโภค,เมนูดอกไม้...ปรุงอาหารด้วยดอกไม้


ดอกมะลิ
สีขาวบริสุทธิ์ กลิ่นหอมเย็นของดอกมะลิเป็นที่รู้จักของคนทั่วไป และเป็นดอกสัญลักษณ์ในวันแม่
ดอกมะลิมีน้ำมันหอมระเหยจึงนำไปสกัดทำน้ำหอม สมัยก่อนจะนำดอกมะลิมาลอยน้ำเพื่อให้ผู้สูงอายุล้างหน้าในตอนเช้า
หรือนำน้ำลอยดอกมะลิไปทำขนม โดยเฉพาะขนมไทยๆ ทำให้ขนมมีกลิ่นหอมเย็นชื่นใจ ชาจีนหลายชนิดผสมด้วยดอกมะลิตากแห้ง เมื่อชงแล้วจะได้ชาจีนที่มีกลิ่นหอมน่าดื่มยิ่งขึ้น ดอกมะลิสดหรือตากแห้งต้มกับน้ำให้เดือด 2-5 นาที ดื่มแก้ท้องอืด ลดไข้รักษาหวัด แก้อาการอ่อนเพลีย และคลายเครียดได้เป็นอย่างดี 

ดอกบัว
นับเป็นยาอายุวัฒนะของคนไทย เพราะใช้เป็นส่วนผสมในสูตรยาแผนโบราณหลายชนิด
คนสมัยก่อนจะดื่มน้ำต้มดอกบัวแรกแย้ม แก้อาการปวดหัว วิงเวียน แก้ไข้ ขับเสมหะ และกระตุ้นการไหลเวียนของเลือด

ดอกเก๊กฮวยหรือดอกเบญจมาศ
ชาวจีนนำมาตามแห้งและต้มน้ำดื่มมานานแล้ว สำหรับคนไทยจะต้มแล้วเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง
เป็นเครื่องดื่มที่ดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น คนจีนเชื่อว่าเก๊กฮวยเป็นหนึ่งในยาอายุวัฒนะ แก้ไข้ ไอ เจ็บคอ วิงเวียน อาหารไม่ย่อยแล้วแก้ร้อนใน

วันพุธที่ 9 กันยายน พ.ศ. 2558

ปลูกดอกมะลิขาย ขาดแคลนแรงงาน หนอนเยอะ ดอกม่วงเพียบ

ปลูกดอกมะลิขาย รายได้ดี ปลูกครั้งเดียว เก็บดอกขายได้ตลอดปี คำตอบสุดท้าย: ขาดแคลนคนงานจำนวนมาก

 1.ชอบฝันแต่ไม่ลงมือทำ
ในโลกที่เต็มไปด้วยการแชร์ การแบ่งปัน ผู้คนมักจะเกิดไอเดียต่างๆอยู่เสมอ แต่จะมีซักกี่คนที่หยิบเอาไอเดีย เหล่านี้มาทำให้เป็นรูปเป็นร่าง และสร้างเป็นธุรกิจได้ ฉะนั้นแล้วหากมีไอเดียอะไรดีๆ อย่าปล่อยให้มันเป็นเพียงความฝัน ลองค้นคว้า ศึกษาเผื่อว่าไอเดียนั้นจะสร้างมูลค่าไดมหาศาล
2.ไม่เรียนรู้ทักษะผู้ประกอบการ
ทักษะการเป็นผู้ประกอบการ ไม่จำเป็นต้องเรียนรู้ในโรงเรียนเพียงอย่างเดียว จริงอยู่ที่การมีผู้ฝึกสอนนั้นดีกว่า แต่การเรียนรู้ด้วยตนเองนั้นผ่านอินเตอร์เน็ต หนังสือ และประสบการณ์จาการทำงาน ก็เป็นแหล่งความรู้ชั้นดี ฉะนั้นแล้วห้ามหยุดที่จะเรียนรู้ทักษะการทำธุรกิจ
3.กลัวล้มเหลว
ความกลัวไม่ใช่เรื่องแปลก เพราะทุกคนบนโลกนี้ล้วนมีความกลัวด้วยกันทั้งนั้น แต่ในโลกของการสร้างธุรกิจนั้น การล้มเหลวเพียงครั้งเดียวอาจหมายถึงการหมดตัวเลยก็ได้ ฉะนั้นจงอย่ากลัวที่จะเกิดปัญหา เพราะปัญหากับธุรกิจนั้นเป็นของคู่กัน
4.พร้อมก่อนค่อยเริ่ม
การศึกษาหาข้อมูลเป็นเรื่องจำเป็น แต่หากมัวแต่เตรียมความพร้อมไปเรื่อยๆ ก็ไม่มีทางได้เริ่มทำอะไรซะที เพราะฉะนั้นแล้วเริ่มทั้งๆที่ยังไม่พร้อมนี่แหละสำคัญสุด เพราะความพร้อมสามารถสร้างได้ในหนทางสู่ความสำเร็จ
5.ไม่กล้าตัดสินใจ
หากคุณเคยมีหัวหน้างานมาก่อน คุณอาจไม่ชินกับการสั่งงานตัวเอง เพราะการเป็นเจ้านานยตนเองนั้น ไม่มีเวลางาน ทุกนาทีสามารถเป็นเวลาของคุณได้ ฉะนั้นแล้วการเป็นผู้ประกอบการที่ดีนั้น ต้องกล้าคิด กล้าทำ มีความคิดริเริ่มอยู่เสมอ
ทางสวนมะลิสิงห์บุรีทำการปลูกต้นมะลิไปเรื่อยๆให้ครบ50,000ไร่ ซึ่งใช้งานคนงานจำนวน1000คน เราใช้ระบบอินทรีย์ทั้งหมด กำจัดดอกมะลิสีม่วงพร้อมป้องกัน พ่นน้ำส้มควันไม้ไล่หนอน บีทีกำจัดหนอน กล้วยน้ำว้าเร่งดอกให้ดก 

    การเก็บเกี่ยวมะลินั้น ต้องเก็บขณะดอกตูม เจริญเต็มที่ มีสีขาวนวล โดยใช้มือเด็ดตรงก้านดอกใต้กลีบเลี้ยง ควรเก็บตอนเช้าตรู่เพื่อนำส่งตลาดทันที่ โดยราคามะลิจะอยู่ที่ 60-100 บาท ต่อกิโลกรัม และราคาจะสูงช่วงฤดูหนาว โดยราคาจะดีดขึ้นไปถึงกิโลกรัมละ 400-6
00 บาทเลยทีเดียว และราคาจะต่ำในช่วงหน้าร้อน โดยราคาจะลดลงมาอยู่ที่ราคา 50-100 บาท ต่อกิโลกรัม โดยมะลินั้นสามารถเก็บผลผลิตได้ตลอดปี จะออกดอกเรื่อยๆ ....ออกดอกเยอะในฤดูร้อน และออกดอกน้อยลงในฤดูหนาว..